Eigenschaften und Vorteile von Bio-honig Eukalyptushonig.

Der Bio-honig Eukalyptushonig von dem Landwirtschaftsbetrieb Vismara Gianfranco wird in der Provinz von Syrakus in Sizilien hergestellt. Der Honig wird in flüssiger Form, mit einer Bernsteinfarbe dargestellt, hat eine spontane und ziemlich schnelle Kristallisierung dass dem Ursprung an einer kompakten Masse von feinen Kristallen gibt und zu einer graue Farbe entgegen geht. Der Duft ist stark und bissig und erinnert an dem Geruch von getrockenen Pilzen, Brühwürfel und Lakritz. Der Geschmack ist ähnlich dem Geruch, aber angenehmer und erinnert an Lakritzenbonbon.

Es ist ein großer Klassiker für die Vorbeugung und Behandlung von Winterbeschwerden, was zu einem der effektivsten Honige in jedem Alter führt.

Die Verteidigung dieser wunderbaren Pflanzen

Vor kurzem hat eine große Anzahl von Schädlingen, die diese schönen Bäume befallen, zu einer drastischen Reduzierung der Eukalyptushonigabe geführt, was die gleiche Sicherheit dieser Art gefährdet. Es wird gehofft, dass der Einsatz eines integrierten Kampfes, der die natürlichen Antagonisten dieser Schädlinge befreit, die Produktion auf ein Niveau vor dem Befall reduziert. Honig ist von diesem Problem jedoch nicht betroffen und die Qualität bleibt sehr hoch.

Bio-honig Eukalyptushonig in der Küche.

In der Küche, wird der Honig für verschiedene Anwendungen gebraucht: da seinen Geschmack nicht sehr süβ ist, ist der Honig eine perfekte “Begleitung” zu reifen Käsen wie Pecorino und Parmesan-Käse; man kann es mit Butterbrot essen und mit gemischtem Salat oder unter Zugabe von Buttersoβen anreichern;man kann es schlieβlich auch an Aufgussen anreichen um seine wohltuende, hustenstillende Eigenschaften zu nutzen.

Der Bio-honig Eukalyptushonig   von dem Landwirtschaftsbetrieb Vismara Gianfranco hat keiner Behandlung erlitten, hat keine zusätzliche künstliche Zusatzstoffe und wurde, um seinen hohen Nährwert zu erhalten, nicht pasteurisiert.

Es ist ein Produkt mit Beurkundung ICEA Glutenfrei, Laktosefrei und GVO.

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