Bio-honigessig mit lavendelblumen 250 ml

6,50 

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Dieser Honigessig wird durch die Mischung von vielen biologischen Honigen wie Akatien, Linden, Millefiori mit bio-Lavendelblumen und Honigtau erhalten. Man verwendet die Orleans Methode, 8 Monate Gärung.

Zertifizierungen:

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Beschreibung

Bio-honigessig mit lavendelblumen

Dieser Bio-honigessig mit lavendelblumen wird durch die Mischung von 4 verschiedenen Sorten von wie biologischen Honigen Akatien, Linden, Millefiori und Honigtau erhalten auf denen biologischen verzehrten Lavendelblumen hinzugefügt werden, dass diesen Essig einen einzigarten Duft und Geschmack geben.

Das Ergebnis ist ein delikates Produkt, ein Essig, der die Aromen nicht bedeckt sondern sie beiliegt; ist auch eine raffinierte Variante des klassischen Honigessigs, hat eine hohe Qualität, einen delikaten Geschmack und ist leicht duftend.

Unser Geheimnis? Die Orleans Methode, eine sehr seltene Handwerklichetechnik, die dem Essig eine natürliche und langsame Säurebildung in Eichenfässern für mindestens 8 Monate ermöglicht.

Der Lavendel Bio-Honigessig von der Bienenzucht Vismara Gianfranco wird in roh gearbeitet und ist nicht pasteurisiert.

Dieses Produkt wird ausschließlich mit nicht pasteurisiertem biologischem Honig hergestellt und ohne chemische Behandlungen, Antibiotika oder synthetische Akarizide gewonnen. Bio-Lavendelblüten werden in der Mazeration verwendet und dann entfernt, um keine Rückstände zu bilden.

Bestandteile des Honigessigs:

Wird ausschlieβlich mit nicht pasteurisierter Bio-Honig hergestellt und ohne den Einsatz von chemischen Behandlungen erhalten.

Es enthält keine Zusatzstoffe und Konservierungsmitteln; es enthält nur die Sulfiten, die während des Essigsäurebildungsprozesses natürlich auftreten.

Der Duft von Lavendel ist leicht, um ihn nicht zu stören. Dieser Essig eignet sich zum Würzen von grünen und Sommersalaten sowie für ausgezeichnete Marinaden.

Säuregehalt: 6%

Eventuelle Sedimentationen die sich biden können sind der Beweis der Natureinheit des Produkts.

Verpackung: in einem dunklen Glas um seine wohltuende Eigenschaften am besten zu bewahren.

Dieses Bio-honigessig mit lavendelblumen hat eine Beurkundung ICEA.

IN KURZ

Hinweise:

Ideal um den Salat und besondere Vinaigrette anzumachen; ist für die Zubereitung von durchstillenden und mineralisierenden Getränken geeignet und ist auch eine gesunde Alternative zu dem Lavendelsirup dass einen Raffinadezucker  enthält.

Zutaten:

Akatienhonig, Lindenhonig, Millefiori, Honigtau und Lavendelblumen alles aus biologischem Ackerbau.

Konservierung:

In einem trockenen Ort bewahren, von Licht und Wärmequelle entfernt.

Nach dem es geöffnet wird, im Kühlschrank aufbewahren mit geschlossenem Schraubverschluss.

 

Zusätzliche Information

Gewicht 0.550 kg
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