Bienenpollen. Die neuesten Studien. Eigenschaften und Vorteile

Bienenpollen im Bienenstock.

Bienenpollen wurden in letzter Zeit in verschiedenen Studien untersucht, die viele seiner außergewöhnlichen Eigenschaften und gesundheitlichen Vorteile aufgezeigt haben. Diese wertvolle Substanz, die von Bienen während ihrer Bestäubungstätigkeit gesammelt wird, bietet eine Vielzahl essentieller Nährstoffe.

Zusammensetzung des Pollens:

Bienenpollen enthält eine breite Palette von Nährstoffen, darunter Proteine, Aminosäuren, Vitamine, Mineralien, Lipide und Kohlenhydrate. Seine Zusammensetzung variiert je nach botanischer Quelle und verleiht dem Pollen einzigartige Eigenschaften.

Gesundheitsvorteile:

1. Nahrungsergänzungsmittel: Bienenpollen ist eine natürliche Nahrungsquelle und liefert dem Körper eine Vielzahl essentieller Substanzen für die allgemeine Gesundheit.
2. Antioxidative Eigenschaften: Die im Pollen enthaltenen Antioxidantien tragen dazu bei, oxidativen Stress im Körper zu bekämpfen und helfen so bei der Vorbeugung chronischer Erkrankungen.
3. Immunsystem-Unterstützung: Die immunstimulierenden Eigenschaften des Pollens können das Immunsystem unterstützen und dem Körper helfen, sich gegen Infektionen und Krankheiten zu verteidigen.
4. Natürlicher Energieschub: Aufgrund seines Reichtums an Nährstoffen kann Bienenpollen einen natürlichen Energieschub bieten, um Müdigkeit entgegenzuwirken und die Ausdauer zu verbessern.
5. Vorteile bei Allergien: Einige Studien legen nahe, dass der regelmäßige Verzehr von Pollen dazu beitragen kann, Symptome von saisonalen Allergien zu reduzieren, indem er als Desensibilisierungsmittel wirkt.

Bienenprodukte und Pollen-basierte Nahrungsergänzungsmittel

Bienenpollen im Bienenstock: Im Bienenstock wird der Pollen von den Arbeiterbienen gesammelt und mit Drüsensekreten gemischt, um das sogenannte „Bienenbrot“ zu bilden. Diese Nahrung wird verwendet, um die Larven zu ernähren und als Nährstoffreserve für die gesamte Kolonie. Die Fähigkeit der Bienen, Pollen zu sammeln und zu verarbeiten, spielt eine entscheidende Rolle im Ökosystem, beeinflusst die Biodiversität der Pflanzen und trägt zur Produktion von hochwertigem Honig bei.

Zusammenfassung: Zusätzlich zu seiner Rolle im Bienenstock hat der Bienenpollen aufgrund seiner reichen Nährstoffzusammensetzung viele gesundheitliche Vorteile für den Menschen. Er enthält mehr als 250 Substanzen, darunter Aminosäuren, Antiviren, entzündungshemmende Mittel, immunstimulierende und lokale Schmerzmittel. Die Verarbeitung des Pollens, insbesondere die Dehumidifizierung, ist entscheidend, um seine Eigenschaften zu bewahren.

Verarbeitung des Pollens: Der Pollen wird durch den Einsatz von Fallen vor dem Bienenstock gesammelt. Diese Fallen erlauben den Bienen, hindurchzugehen, lassen jedoch den an den Beinen haftenden Pollen zurück. Der gesammelte Pollen wird dann morgens entnommen und sofort mit warmer Luft mit derselben Temperatur wie im Bienenstock dehydriert, um alle seine Eigenschaften intakt zu halten.

Eigenschaften und Vorteile: Dehydrierter Pollen enthält mehr als 30% Proteine, darunter 11,5% essentielle Aminosäuren, 0,19% Vitamin C, 0,07% Betacaroten und 4% Bioelemente. Er dient als außergewöhnlicher Energielieferant und Nahrungsergänzungsmittel.

Integratore apistico e basato su polline: Der Pollen hat positive Auswirkungen auf den Cholesterinspiegel und kann das Sehvermögen verbessern. Er wird bei der Rehabilitation nach einem Herzinfarkt, bei Hypertonie und Stress im Kreislaufsystem eingesetzt. Bei älteren Menschen wurde festgestellt, dass er die Blutzufuhr zum Gehirn erhöht und bei der Behandlung von Atherosklerose Anwendung findet.

Studien an Tieren: Studien an Tieren haben die entgiftenden Eigenschaften des Pollens auch bei Vergiftungen durch Schwermetalle nachgewiesen.

Weitere Studien und Anwendungen: Die ernährungsphysiologischen Eigenschaften des Pollens und insbesondere seine Auswirkungen auf die metabolischen Prozesse wurden in weiteren Studien bestätigt. Dehydrierter Pollen hat auch antiallergische Eigenschaften und wird erfolgreich bei Prostataerkrankungen eingesetzt. In einigen Fällen kann er sogar Schmerzen lindern. Darüber hinaus kann er auch in der Behandlung von Depressionen, wenn über längere Zeiträume kontinuierlich angewendet, nützlich sein.

Die empfohlene Tagesdosis beträgt 20-40 g, was 1-2 Teelöffeln für Kinder und 3-5 für Erwachsene entspricht. Der Pollen kann das ganze Jahr über eingenommen werden. Gelöst in warmem Wasser oder fein gemahlen gibt er alle seine Nährstoffe frei. Er ist als Bio-Dehumidifizierter Pollen auch online erhältlich.

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Quelle:

Bee Pollen: Chemical Composition and Therapeutic Application-Katarzyna Komosinska-Vassev,  Pawel Olczyk,  Justyna Kaźmierczak,  Lukasz Mencner, ¹ and Krystyna Olczyk ¹