Bio-Met (Chouchen)

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Metauf Basis von Bio-Honig, 14% Alkoholgehalt, ideal für feine Backwaren.

Zertifizierungen:

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Beschreibung

Ein altes Getränk.

Bio-Met (auch bekannt unter dem Namen Breton von “Chouchen”) ist ein Honigwein mit einem starken Alkoholgehalt (14 Grad), der durch die Vergärung von Honig entsteht. Sie trinken als Passito nach einer Mahlzeit mit Dessert und erinnert sich vage an den Honigbrandy.

Es hat einen angenehmen und entscheidenden Geschmack, der es ideal für Abende mit Freunden und elegante Abendessen macht. Dieses Honiggetränk hat einen Ursprung, der zu Beginn der Zeit verloren gegangen ist. Im alten Ägypten fand man bei den Kelten unter den Wikingern Hinweise auf die Produktion von Met und galt als das Getränk der Götter. Es ging der Produktion und dem Verbrauch von Wein in Europa voraus. Bei einigen Populationen wurde es verwendet, um jungen Paaren eine Menge Met zu geben, die einem Monatsbedarf entsprach (berechnet nach dem Mondkalender).

Daher das Sprichwort “Flitterwochen”, das auf das Hochzeitsgeschenk hinweisen würde, das im ersten Mondmonat ab dem Moment der Hochzeit konsumiert wurde. Heute wird es oft in mittelalterlichen und keltischen historischen Nachstellungen verwendet, in denen es den Platz des “offiziellen Getränks” verdient hat.

Bio-met made in Italy

Der Met muss frisch bei 6-8 Grad serviert werden und kann auch als Aperitif verwendet werden.

Es sollte nicht mit Honigliköre verwechselt werden. Diese werden durch Mischen von Alkohol und Honig in einem duftenden Likör hergestellt. Im Gegenteil, Met ist eine einzigartige Gärung von Honig, die Alkohol erzeugt, indem sie einen Wein mit seinen Eigenschaften erzeugt. Sogar der Honigbrand wird durch Mischen des Brandys mit Honig hergestellt und stammt nicht aus einer einzigen Honiggärung.

Bio-Met ist ein Produkt aus Italien, das Sie überraschen wird!

Zu lesen: Essig aus Honig hergestellt.
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IN KURZ

Qualität:

Im Alter von drei Jahren

Konsistenz und Farbe

Transparente Flüssigkeit, strohgelb

Gebrauchsanweisung

Servieren Sie kühl bei 10 ° -12 °

In der Küche:

Ideal zu Berg- und Blauschimmelkäse; anstelle von Wein beim Kochen von rotem Fleisch versuchen

Zusätzliche Information

Gewicht n.a.
Größe (bitte wählen)

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