Bio-honigessig ist wird mit der seltenen Orleans Methode hergestellt; diese Methode ist eine alte handwerkliche Technik dass aus Frankreich stammt. Diese Technik erlaubt den Essig eine langsame und natürliche Essigsäurebildung in Eichenfässern für mindestens 8 Monate.

Es ist ein hochwertiger Bio-Honigessig und hat einen sehr delikater Geschmack, dass von einem leichten und angenehmen Duft von Honig gekennzeichnet ist.

Wie der Produkt hergestellt wird:

der Essig vom Landwirtschaftsbetrieb Vismara Gianfranco wird alles roh und nicht pasteurisiert hergestellt; aus diesem Grund, um  die Natureinheit des Produkt zu beweisen, hat es eine leichte Sedimentation des Bodens genannt die Mutter vom Essig dass von Bakteriensäuren zusammengesetzt ist und dass den Gärungsprozess bestätigt.

Die Industrieessige dagegen werden auf Pasteurisation und Filtrierung untergeben so dass sie durchsichtig sind und die Bakteriensäure werden vollständig entfernt.

Nur mit der Herstellungsmethode Orleans ist es möglich in dem Honigessig Enzyme, Bakteriensäure und Vitamine, aus denen die Nähreigenschaften des Produkts herkommen, zu erhalten.

Bestandteile Honigessig Vismara Gianfranco:

dieser nicht pasteurisierter Honig von der Bienenzucht Vismara Gianfranco wird ohne die Verwendung von GVO und Chemikalien erhalten; es bewährt alle natürliche Eigenschaften des Honigs wie Mineralsalzen, Kalium, Phosphor, Eisen, Kalzium und Vitamine A, B, und PP.

Es hat keine Zusatsstoffe und keine Konservierungsmittel: enthält nur natürliche Sulfite, die während des Essigsäurebildungsprozess gebildet werden.

Säuregehalt: 6%

Im vergleich zu gewöhnlichen Essigen, ist es sanfter und weniger aggressiv für den Magen dank dem ausgewählten Rohstoff.

Eventuelle Sedimentationen die sich biden können sind der Beweis der Natureinheit des Produkts.

Verpackung: undurchsichtiges Glas um seine wohltuende Eigenschaften am besten zu bewahren.

Dieses Produkt hat eine Beurkundung ICEA.

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